导 游
士林夜市是台北市范围最大的夜市，也是观光客造访台北必到之地。占地十分宽广，可分为两个主要范围，一个是传统阳明戏院周边的街道，包括大南路慈诚宫一带；另一边则是配合夜市改建，集中管理的小吃摊位区域，属于士林市场范围，位于剑潭捷运站出口正对面。



介 绍
来逛夜市的人大都以美食与购物为主，这里有各式各样新奇好玩的商品与美食，便宜又大碗，吸引大批的人潮。这样特殊的夜市文化，是台北夜生活不可缺少的一部分。

士林饕餮
最为著名的莫过于多样的美食小吃，可说是台湾美食大集合，像金黄色的超大鸡排，香喷喷的“豪大大鸡排”外脆内嫩；吃上瘾的“10元串烤”；香气四溢的“士林大香肠”；会喷汤汁的“上海生煎包”；包着满满红烧肉、蛋酥的“润饼卷”；甜甜咸咸的“大饼包小饼”，嚼劲十足；热腾腾的“药膳排骨汤”补补身子；特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等，都是令人直吞口水的美食小吃，让人驻足不前、流连忘返。

士林淘宝
士林夜市附近紧邻者几个学校、学生是主要的顾客群之一，因此夜市卖的物品种类繁多而且物美价廉，举凡日常用品、服饰、鞋子、饰品、玩偶、唱片等等应有尽有。由于同性质的店相当的多，所以只要谨记“货比三家不吃亏”的原则，一定能让你花少少的钱、买到多多的好货喔！

士林玩乐
除了购物和美食之外，士林夜市里有电影院、游乐场和KTV，让您在逛夜市时有多种不同的玩法。在基河路的日阳百货左右侧各有太空漫游无重力模拟器和虚拟实境模拟机，花一百元新台币你就能够玩玩最新科技，过过当太空人的瘾以及身历各种奇特环境的惊险。而如果你来得太早夜市还没有开张，那么可以到基河路上的“海洋生活馆”瞧一瞧、也是另一种收获。吃饱喝足逛完夜市之后，还可以顺道到阳明山上看夜景、洗温泉，或到圆山保龄球馆打打球，也可以到附近的市立美术馆散散步，消化一下肚子里的美食，为夜市之旅划下完美的句点。

交 通
捷运：搭乘淡水线于剑潭站下车。
公车：61、203、216、218、220、224、250、260、266、277、279、280、285、287、290、304、310、508、606、633、634、102、109，于小北街站或捷运剑潭站下车。
自驾：
1、从火车站沿着中山北路直行到剑潭转文林路即达。
2、从重庆南路交流道下转百龄桥，直走中正路遇文林路右转。


全台湾卖蚵仔煎最多、最密集的夜市在哪？ 答案就是士林夜市


士林蚵仔煎，新鲜蚵仔从嘉义布袋、东石、彰化王功等地送来。

以士林市场来说，目前就有二十多间卖蚵仔煎店家，光是内用坐位数上看千个，假日粗略估算可以卖上万份蚵仔煎，是最受欢迎的小吃，外皮金黄酥酥，咬起来ＱＱ软嫩的蚵仔煎，是国内外观光客的最爱，想要吃尚青尚鲜的蚵仔煎，来士林夜市就对了！



从古早市集小摊开始发展至今，士林夜市已经有四十多年历史，以地理位置来说，士林位居北台北交通枢纽，往南是台北市中心中山区、松山区、内湖区，到松山机场或是科技园区都相当便利，往北则可达北投温泉、阳明山、淡水等知名观光景点，造就士林繁华多元面貌，而士林夜市在淡水线捷运剑潭站开通后，交通更便利方便，已经是北台湾最大又热闹的夜市之一。



来到士林夜市市场，抬头一望可见满满的蚵仔煎招牌，最大的标示就是绿字、黄字等各种颜色招牌蚵仔煎，令人目不暇给，几乎每一家都有鸡蛋煎、虾仁煎、综合煎等各式蚵仔煎相关产品，而这些有卖蚵仔煎店家通常也会卖花枝、海鲜等羹汤，像是三鲜羹就是较大众的汤品，老店表示，士林夜市之所以会有卖这么多的蚵仔煎，就是因为过去旧市场时期，蚵仔煎店生意最好，来到集中市场后大家也就有志一同，卖起蚵仔煎、虾仁煎，连过去肉摊也跟着转型卖蚵仔煎，让士林夜市成为蚵仔煎最白热化的战区。

士林夜市蚵仔煎，流行淋上黄或红颜色，带有甜味的酱汁，每一家都有自己独特调味，有的外皮酥脆内Ｑ，有的外皮金黄中带点焦色，有的标榜蚵仔煎放得最多，各有各自的在地客人，从四十年老店到十年人气店通通有，尤其从晚上六点半到八点的用餐时段，每个大圆形黑色铁煎盘马上被油亮的蚵仔煎铺满，锅铲互相发出ㄎˋㄎˋ的炒菜声，此起彼落、热闹无比，是士林夜市充满人气、生命力的画面。

士林夜市著名的三种小吃





从热闹的淡水捷运剑潭站下车后，就到了台北有名的士林夜市，每到夜晚人声鼎沸，假日更是挤到水泄不通，说到世界有名、摊位数量最多的，莫过于三种小吃：大香肠、蚵仔煎、臭豆腐最受欢迎。

挤身在众多小吃中，为什么这三种小吃位居不败的脚色，还越开越多家？ 其实就是因为这里国内外观光客多，大家都想来这里寻找台湾味又道地的小吃，庞大的需求让这三项产品自然上榜。

又长又粗的士林大香肠，是日本观光客啧啧称奇的巨无霸小吃，怎么可以将小小的香肠灌得那么粗壮，如同手臂般，是大家心中最大的疑惑，其实这只是老板发挥创意下的产物，在士林已经有三十多年历史。 大香肠用木炭烤起来香喷喷，比起一般小香肠多汁又充满口感，配上蒜片、小黄瓜非常够味，很受年轻人欢迎，有的店家会做成切盘，或是大肠包小肠的方式贩售，价格大约五十元上下，量多一份就可以吃得很饱。

蚵仔煎台语叫「ㄜ阿煎」，顾名思义就是用新鲜生蚵、鸡蛋、白菜、面粉糊等搅和，放在平底铁盘上现煎的小吃，大颗的蚵仔饱满有甜味，是最迷人的地方，煎好的蚵仔煎外表金黄酥脆，里面面糊软软ＱＱ的很好吃，沾上各家沾酱，像是味噌、豆豉、花生粉等调味，吃起来咸中带鲜，这也是士林最多摊位贩卖的小吃，亚洲各地游客来士林必点的一项热食。

臭豆腐则分现炸金黄臭豆腐，还有加上鸭血或是大肠的麻辣臭豆腐煲，对于有些对臭敬而远之的人来说，臭豆腐也许不太讨喜，但有的人就是喜欢那臭中带香、香中带臭的味道，其实现在的臭豆腐一点儿都不臭，配上盐巴腌过的泡菜，还有一股水果香，解油腻、增口感，最好的炸臭豆腐赏味时间，就是刚从油锅捞起，端上桌的时候，外酥内软，散发着豆腐香，相当美味。

你喜欢逛夜市吗？ 不论经济景气与否，逛夜市已经是台湾人最流行的夜晚活动，热闹是它的形容词，逛夜市不只活络你全身的逛街细胞，还能填饱肚子和三五好友联络感情，女生在夜市里也能找到高贵不贵的小玩意和衣服，有吃有玩有得买。